Kamhi Çorbası Tarifi

Kamhi Çorbası Tarifi İçin malzemeler

  • 500 gr dövme bulgur
  • 300 gr gerdan eti
  • 120 gr nohut
  • 2 kaşık tereyağı
  • Tuz, karabiber, pul biber

Kamhi Çorbası Nasıl Yapılır?

  • 12 saat önce nohut ve dövme bulgur suda bekletilir.
  • Nohut ve dövme bulgur tuzlu suda haşlanır.
  • Gerdan eti kuşbaşı doğranır ve çorbanın içine eklenir.
  • Su ihtiyacına göre su eklemesi yapılır. Kıvam alana kadar tahta kaşıkla karıştırılır.
  • Kıvam aldığında ocağın altı kapatılır.
  • Tereyağında baharatlar kızdırılır. Çorbanın üzerine dökülerek servis edilir. Afiyet olsun.

Yorum yapın

vozol 20000 vozol 10000 vozol neon 10000 vozol 12000 vozol 10000 vozol 12000 vozol puff time
casino casino siteleri