Sorpa Çorbası Tarifi

Sorpa Çorbası Tarifi İçin malzemeler

  • 400 gr kuzu eti
  • 1 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı un
  • Tuz
  • Tereyağı
  • Pul biber
  • Nane

Sorpa Çorbası Nasıl Yapılır?

  • Kuzu eti ocağa alınır ve üzerini geçecek kadar su eklenerek pişmeye bırakılır.
  • Bir kapta yumurta, un ve yoğurt homojen bir kıvam alana kadar karıştırılır.
  • Pişen etin suyundan yavaş yavaş eklenerek karışım etlerin olduğu tencereye alınır. Pişmesi beklenir.
  • Piştikten sonra üzeri için tereyağı eritilir ve içine nane ve pul biber de eklenir.
  • Çorbanın üzerine dökülür ve çorba hazır. Afiyet olsun.

1 Kase Sorpa Çorbası Kaç Kalori?

  • Sorpa çorbasının bir kasesi, yaklaşık 160 kaloridir. Protein bakımından zengindir.

Yorum yapın